I talenti nascosti dell'Hotel Athena
- Fanny, se fossi una supereroina, quale superpotere ti sarebbe più utile nel tuo ruolo di Vice Direttrice dell'Hotel Athena?
Fanny: Se dovessi scegliere un superpotere, sarebbe senza dubbio l’invisibilità. Mi permetterebbe di ascoltare in modo discreto tutte le osservazioni e le opinioni dei nostri ospiti, un aspetto estremamente utile per migliorare la loro esperienza e sorprenderli positivamente.
- Qual è stato il tuo percorso professionale all'interno dell'Hotel Athena?
Fanny : Il mio percorso professionale all'interno dell'Hotel Athena è iniziato nel 2018 come Receptionist. Nel corso degli anni ho avuto l'opportunità di evolvere professionalmente, ricoprendo successivamente i ruoli di Responsabile Ricevimento, Assistente di Direzione e infine Vice Direttrice dal 1° marzo 2022.
- Quali sono i principali obiettivi che cerchi di raggiungere nel tuo ruolo di Vice Direttrice dell'Hotel Athena?
Fanny : I miei principali obiettivi sono incentrati sulla soddisfazione degli ospiti, ma tengo altrettanto a garantire quella dei nostri collaboratori. Credo fermamente che il benessere dei nostri collaboratori sia essenziale, perché si riflette direttamente sulla qualità del rapporto che instaurano con gli ospiti. Si tratta di trovare un equilibrio tra questi due aspetti fondamentali.
- Quali sono le sfide più importanti che hai affrontato nel corso della tua carriera all'Hotel Athena?
Fanny: Le sfide all'Hotel Athena sono numerose, ed è proprio questo che rende il mio lavoro appassionante. È questa varietà che mi stimola e mi spinge a dare il meglio di me stessa
- Quali sono i tuoi consigli per mantenere un team unito e motivato all'interno dell’hotel?
Fanny: Prima di tutto, ascolto costantemente i nostri collaboratori. Favoriamo un ambiente di lavoro piacevole e incoraggiamo una comunicazione aperta tra i diversi reparti. La fiducia è un elemento chiave e non esitiamo ad affrontare i problemi non appena si presentano. Inoltre, abbiamo introdotto un briefing quotidiano alle 9:30, che riunisce tutti i reparti, durante il quale pianifichiamo la giornata e incoraggiamo ognuno a esprimersi liberamente su qualsiasi argomento.
- Per concludere, che cosa ti appassiona di più nel settore alberghiero?
Fanny: La possibilità di interagire con una clientela diversa e variegata. C'è una ricchezza culturale sia tra i nostri ospiti sia tra i nostri collaboratori. Ogni giornata è diversa, ed è proprio questa varietà di situazioni che rende il settore alberghiero un ambiente così appassionante.