Les étoiles cachées de l’hôtel Athena
- Fanny, si tu étais une super héroïne, quel super-pouvoir te serait le plus utile en tant qu'Adjointe de Direction à l'Hôtel Athena ?
Fanny : Si je devais choisir un super-pouvoir, ce serait sans aucun doute l'invisibilité. Cela me permettrait d'écouter toutes les remarques et avis des clients de manière discrète, ce qui serait extrêmement utile pour améliorer leur satisfaction et les surprendre positivement.
- Quel est ton parcours professionnel au sein de l’Hôtel Athena ?
Fanny : Mon parcours professionnel au sein de l'Hôtel Athena a débuté en 2018 en tant que Réceptionniste. Au fil des années, j'ai gravi les échelons, devenant successivement 1ère de Réception, Assistante de Direction, et enfin Adjointe de Direction à partir du 1er mars 2022.
- Quels sont les principaux objectifs que tu cherches à atteindre en tant qu'Adjointe de Direction à l'Hôtel Athena ?
Fanny : Mes principaux objectifs sont centrés sur la satisfaction client, mais je tiens tout autant à garantir la satisfaction de nos collaborateurs. Je crois fermement que le bien-être de nos employés est essentiel, car cela se reflète directement dans la qualité de leur relation avec les clients. Il s'agit de trouver un équilibre entre ces deux aspects fondamentaux.
- Quels sont les défis les plus importants que tu as relevés au cours de ta carrière à l'Hôtel Athena ?
Fanny : Les défis à l'Hôtel Athena sont nombreux, et c'est ce qui rend mon travail passionnant. C'est cette variété qui me stimule et me pousse à donner le meilleur de moi-même
- Quelles sont tes astuces pour maintenir une équipe soudée et motivée au sein de l'hôtel ?
Fanny : Tout d'abord, je suis constamment à l'écoute de nos collaborateurs. Nous favorisons une atmosphère de travail agréable et encourageons une communication ouverte entre les différents services. La confiance est un élément clé, et nous n'hésitons pas à résoudre les problèmes dès qu'ils se présentent. De plus, nous avons instauré un brief quotidien à 9h30, réunissant tous les services, où nous planifions la journée à venir et encourageons chacun à s'exprimer sur n'importe quel sujet.
- Pour conclure, qu'est-ce qui te passionne le plus dans le secteur de l'hôtellerie ?
Fanny : C’est la possibilité d’interagir avec une clientèle diverse et variée. Il y a une richesse culturelle tant parmi nos clients que parmi nos collaborateurs. Chaque journée est différente, et c'est cette polyvalence qui fait de l'hôtellerie un domaine passionnant.