Qué hacer en Estrasburgo?
Los lugares para visitar
Si no sable qué hacer en Estrasburgo, aquí tiene una lista de los lugares emblemáticos para descubrir:
La Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo
Esta obra maestra de la arquitectura gótica se distingue por su aguja, que culmina a 142 metros de altura, y su bello ropaje de encaje de arenisca rosa de los Vosgos. Verdadero símbolo de Estrasburgo, es la segunda catedral más visitada de Francia. Podrá descubrir vitrales notables, entre ellos un sublime rosetón de 14 metros de diámetro.
Esta joya arquitectónica también es famosa por el reloj astronómico que alberga. Esta obra maestra de la relojería, que data del Renacimiento, le sorprenderá por la precisión con la que indica el desplazamiento de los planetas. A 66 metros de altitud, la plataforma de la catedral le ofrece una vista panorámica excepcional sobre la ciudad.
La Petite France
Cerca del hotel, este barrio impregnado de historia, declarado Patrimonio Mundialde la Unesco, le maravillará por su lado auténtico y pintoresco. Construido a orillas del agua, este barrio albergaba antiguamente a los pescadores, molineros y curtidores cuyo sustento dependía del río.
Al pasear por este barrio, apreciará la arquitectura típica y llena de encanto de las casas de entramado de madera.
Instituciones Europeas
Visita imprescindible de Estrasburgo, sumérjase en la cultura europea y venga a descubrir estas míticas instituciones, como la sede oficial del Parlamento Europeo, el Defensor del Pueblo Europeo, el Consejo de Europa o el Tribunal Europeo de Derechos Humanos.
La Grande-Ecluse
También conocida como "presa Vauban", la Grande-Écluse fue construida entre 1681 y 1688 con el objetivo de inundar los terrenos situados al sur de la ciudad para mantener alejados a los enemigos en caso de ataque.
En 1966 se instaló una terraza en su tejado. Además de su rico pasado militar, esta ofrece una espléndida vista sobre la catedral. Este notable edificio fue declarado monumento histórico en 1971.
Los museos para descubrir
La ciudad de Estrasburgo es conocida por sus museos y su riqueza cultural. Con un asuma de diez, constituyen una de las mayores redes de museos de Francia. Si se pregunta qué hacer durante su estancia en Estrasburgo, no cabe dudà de que encontrará lo que busca entre una de las colecciones propuestas.
Museo Alsaciano
Descubra Alsacia y su historia a través de una serie de objetos, trajes y costumbres. hundirse en nuestro universo tradicional y poético.
Museo Arqueológico
Descubra los secretos más antiguos de la ciudad en los sótanos del Palacio Rohan. La atmósfera de las bodegas le sumergirá en un ambiente oscuro y cautivador.
Museo de Arte Moderno y Contemporáneo
Cerca del barrio de la Petite France, cerca de 5.000 m² están dedicados a la presentación de obras modernas y contemporáneas.
Museo Histórico
Recorriendo la historia de la ciudad, desde la Edad Media hasta la creación de las instituciones europeas, el Museo Histórico de la Ciudad de Estrasburgo propone una aventura auténtica y lúdica.
Museo de Bellas Artes
Instalado en la planta baja y el primer piso del Palacio Rohan, esta antigua residencia de los príncipes-obispos, construida entre 1732 y 1742, le seducirá por su riqueza cultural.
Museo de la Œuvre Notre-Dame
Situado a los pies de la catedral, el Museo de la Œuvre Notre-Dame propone un paseo al descubrimiento de 7 siglos de arte en Estrasburgo y en la región del Alto Rin.
Museo Tomi Ungerer
También llamado Centro Internacional de la Ilustración, descubra este espacio dedicado a los 14.000 dibujos de Tomi Ungerer, reconocido artista de Estrasburgo.
Jardín Botánico
Déjese transportar por este espacio lleno de riquezas naturales. Para los amantes de la naturaleza, es el lugar ideal para recargar energías y aprender cosas nuevas sobre nuestro medio ambiente.
Museo Zoológico
Apasionado por la fauna, la evolución de los seres vivos, los animales? Este museo es para usted!
Gabinete de Estampas y Dibujos
Situado en el tercer piso de la antigua Escuela Imperial del Servicio de Sanidad Militar de Estrasburgo, este museo deleitará a los apasionados con su colección, que cuenta con nada menos que 150.000 obras de arte gráfico (estampas, grabados, litografías, dibujos).
Gastronomía y enoturismo en Alsacia
Alsacia es famosa por su gastronomía y la riqueza de su tierra. Actualmente, la región cuenta con nada menos que 34 restaurantes con estrella Michelin, de los cuales 13 se situan en Estrasburgo.
También podrá descubrir la cocina tradicional alsaciana en un entorno auténtico, comiendo en una de las famosas winstubs de la región. En estos bistrós, donde reina un familiar de convivencia, se sirven platos con sabores de antaño, como la flammekueche (tarta flambeada), los lewerknepfle (quenelles de hígado), el bäckeoffe (plato de carnes marinadas), la célebre choucroute garnie (chucrut con carnes) o el bibeleskäs (queso fresco con ajo y hierbas frescas).
Alsacia también destaca por sus dulces. La tarte aux quetsches (tarta de ciruelas), el ruibarbo con merengue y el kougelhopf seducirán a los más golosos. A finales de año, es habitual encontrar sobre las mesas pan de especias (pain d'épices) y galletas de mantequilla llamadas bredele.
Los placeres de la mesa son una auténtica institución en Alsacia. Si se pregunta qué hacer al venir a Estrasburgo, la "Ruta de los Vinos de Alsacia" es una experiencia enoturística que no debe perderse. Gracias a su excelente ubicación geográfica, el viñedo alsaciano produce vinos de gran diversidad y riqueza aromática variada.
Destacan siete variedades de uva: el pinot blanc, el riesling, el gewürztraminer, el pinot gris, el pinot noir, el sylvaner y el moscatel. Las vendimias tardías y las selecciones de granos nobles ofrecen vinos dulces, elegantes y potentes.
El desarrollo de la "podredumbre noble" en los granos de uva favorece la concentración de azúcares y aromas. Los amantes de las burbujas también podrán probar toda delicadoza de los Crémants de Alsacia. Algunos se elaboran con una varieda unica de uva, mientras que otros son el fruto de un ensamblaje armonioso de varias variedades.